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专家揭秘:网络爆火的“妖精食谱”靠谱吗

发布时间:2012-1-30 9:24:35  点击数:14289

   最近一位网友的帖子在网络上掀起了健康饮食、规律生活的美容风潮,就让众多爱美的女人争相效仿她的“妖精食谱”,此美眉身高165厘米,体重48公斤,身材匀称,皮肤也很好,面色红润有光泽。下面,就让我们来看看具体食谱吧:

  “妖精食谱”详细餐单
  早晨:喝一杯蜂蜜花粉水,吃一勺蜂王浆。
  解密:蜂蜜含有丰富的矿物质,如:有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素,此外还含有氨基酸、酶和有机酸等。它的营养成分非常全面,现在很多美容面膜都含有蜂蜜。
  上午:泡一壶普洱茶。美眉喝普洱茶两年了,体重下降了七八斤,最大的好处是让排泄畅通。女性更容易得便秘,这是养颜的大敌。
  解密:普洱茶则有极高的药用价值,可以调节新陈代谢、降脂降压、解油脂助消化,具有健脾胃、抗寒、排毒养颜的功效。
  非经期妖精食谱
  非经期:如果不是经期,那就尝试补血补气的阿胶吧。用阿胶加核桃、芝麻、红枣、枸杞、红糖熬制而成,这些东西事先都用搅拌机打碎。
  解密:阿胶是妇科良药,能补气养血,使面色红润。而阿胶因出自东阿县而得名,谁人都知阿胶是补血圣药,它的保健作用十分广泛,比如养心。中医认为,夏季属火,烈日炎炎,万物峥嵘,是人新陈代谢最旺盛的季节。人五脏之中心与夏相应,故夏季当以养心为主,滋补养生对于女人来讲最重要。
  吃完阿胶之后吃杂粮。红薯或是麦片粥、水煮玉米。如果还有胃口,就再吃一个苹果。
  妖精食谱午饭及晚饭
  午饭:选择素食,有时会吃鱼,但不吃油炸鱼,也不碰带鱼之类含胆固醇高的鱼。如果有的菜实在油腻,就在水里涮一涮再入口。
  解密:鱼类中含有的鱼油,可以有效阻碍脂肪细胞的成长。经常吃鱼,能够防止脂肪细胞增殖型的肥胖。
  晚饭:煮一锅银耳汤,里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、党参、黄芪、桂圆(冬天时)或绿豆(夏天时)、百合(夏天时)、杏仁等等。每样都加得少一些,我尽量买超市里的有机杂粮,反正每次吃得少,贵就贵点吧。
  解密:银耳含有大量胶原蛋白、丰富的微量元素和维生素,能够延缓衰老,是美容养颜的佳品。
  晚饭:后在小区散步1小时,睡前喝一小杯红葡萄酒。七八十块钱一瓶,能喝几星期。
  解密:红葡萄酒中含有多酚和寡糖,具有良好的抗氧化作用,能直接保护肌肤,促进肌肤的新陈代谢,防止皱纹的形成,改善皮肤松弛、脂肪积累等。
  营养师:给“妖精姐姐”食补打及格分
  给“妖精姐姐”食补打及格分
  平安健康家园营养师说:“这个食谱我给打60-70分。值得肯定的有四点。”
  1、此人饮食、运动极其有规律;
  2、从字面上看,此人能够较好地控制好自己的心情和生活,心态良好和充足的营养是实现科学饮食的基础;
  3、食物多样化;
  4、有一些良好的小习惯,重视杂粮、豆类,愿意吃一些高纤维的食物,烹调方式蒸煮较多,煎炸较少,控制油脂的力度较强。
  平安健康家园营养师指出,晨起喝蜂蜜水也好,喝白开水也好,都是很好的习惯,值得坚持。若非怀孕和哺乳期,少量地喝些蜂王浆也没关系。
  从营养学的角度去评价“妖精姐姐”自制的阿胶:这个配料种类很多,而且属于健康类食物,还是不错的。但是早晨的主食重量不应少于一两半,要添加一个鸡蛋,一杯牛奶或豆浆。
  午餐挺好的,特别是把比较油腻的菜在水里涮一涮,可以防止油超标。自带水果到单位,下午时吃一点,也是好习惯。如果把早晨的普洱茶挪到下午喝,会比放在早上好若干倍。
  晚上的粥非常好,但最好从我国公布的两批药食同源食物中添加,而当归、党参、黄芪这三者不在其中,需要由有资质的中医师指导。即便是减肥,也要吃一些豆制品,吃点凉拌菜,包括杂粮、豆类在内,晚上的主食也不要少于二两。
  但是不值得模仿的有三点:1、热量很低,这种食谱是有明显的缺陷和危害的,特别是对于没有生育的女性;2、从热量上看,早餐略显不足,晚餐明显不足;3、缺少乳类和蛋类。
  平安健康家园营养师认为,“妖精姐姐”体重指数中,其BMI(体质指数,是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法)为17.6,BMI小于18.5即为消瘦。而消瘦者不仅容易疲倦、体力差,而且抵抗力低、免疫力差、耐寒抗病能力弱,易患多种疾病。“对于未育女性,不宜完全模仿她的食谱,健康的身体是孕育的基础。”有些女性生育之前光鲜照人,体态轻盈纤细,但生育后,常会伴随有慢性病的出现,体质会明显下降。