夏天做饭可多用炒、煎的烹饪方法，冬天则要多用炖、煮的烹饪方法，因为自古中国人认为“汤汁最补”。 多吃稍咸一点的食物 因为咸入肾，如海带、紫菜、海鱼等这些有天然咸味的食品最佳。 冬天多吃益肾食品 如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。 多吃黑色食品 因黑色入肾，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、乌骨鸡等“黑色食品”都可补肾。